La société EAT MEAT, une filiale dynamique du groupe AMA Holding, acteur incontournable dans le domaine de la distribution de viande, est fière d’annoncer le lancement de sa nouvelle gamme de charcuterie premium : Hlal. Cette marque novatrice a été méticuleusement conçue pour satisfaire les attentes toujours plus élevées des professionnels et des consommateurs avertis. La signature de Hlal repose sur un engagement indéfectible envers l’excellence, véritable reflet de la qualité dans chaque aspect de sa production : une sélection des matières premières précise, des procédés de fabrication à la pointe de l’innovation, tout en respectant les normes les plus sévères, et une traçabilité exemplaire, gage de transparence totale.
« Hlal est le fruit d’un savant mélange d’expertise et d’innovation, destiné à offrir une charcuterie de luxe. Chaque produit est le résultat d’une chaîne de production rigoureusement maîtrisée, assurant une qualité inébranlable. Nous veillons à ce que chaque étape, de la sélection des ingredients à leur transformation, soit minutieusement orchestrée pour garantir des produits à la fois exquis, raffinés et sains », déclare avec conviction M. Abdelfattah Ammar, PDG du groupe AMA Holding.
Il poursuit, en ajoutant : « La traçabilité représente un pilier essentiel de notre marque Hlal. Chaque phase du processus de fabrication fait l’objet d’une surveillance scrupuleuse, assurant ainsi une transparence totale à nos consommateurs. Cette approche permet à Hlal d’assurer l’origine contrôlée de ses produits, renforçant ainsi la confiance des clients et répondant à la demande croissante de responsabilité alimentaire. »
Au cœur de l’identité de Hlal, la certification halal incarne un engagement sincère envers des standards islamiques rigoureux, garantissant des produits conformes aux attentes des consommateurs, tant locaux qu’internationaux. Ce positionnement astucieux permet à Hlal d’élargir son audience, séduisant une clientèle variée, soucieuse de la qualité tout en respectant les traditions.
Dans cette quête d’exception, la marque met également l’accent sur l’innovation en intégrant des techniques modernes de production et en proposant des recettes inédites, inspirées des tendances culinaires contemporaines. Cette harmonie judicieuse entre tradition et modernité permet à Hlal de concevoir des produits singuliers, répondant aux exigences des professionnels des secteurs haut de gamme, tels que les hôtels, traiteurs et épiceries fines.
L’entreprise investit près de 70 millions de dirhams dans ce projet ambitieux, générant la création de 160 emplois pour les jeunes de la région de Sidi Bennour, affirmant ainsi son engagement envers la communauté locale.
