Le Haut-Commissariat au Plan vient de publier ses dernières données, révélatrices de l’Indice des prix à la consommation (IPC) pour le mois de janvier 2025. Une légère augmentation de 0,8 % a été enregistrée par rapport au mois précédent, une hausse largement influencée par la flambée des prix alimentaires, qui a grimpé de 1,6 %. Les produits non alimentaires, pour leur part, sont restés étonnamment stables.
En examinant de près les fluctuations des produits alimentaires entre décembre 2024 et janvier 2025, on constate une flambée des prix dans certaines catégories : « poissons et fruits de mer » en tête (+6,0 %), suivis des « légumes » (+4,7 %), puis « viandes » (+2,0 %), « fruits » (+1,6 %), tandis que les produits laitiers (lait, fromage et œufs) affichent une légère augmentation de 0,6 %. À l’inverse, les « eaux minérales, boissons rafraîchissantes, jus de fruits et légumes » ont connu une baisse de 0,5 %. Quant aux produits non alimentaires, la hausse la plus marquante se situe dans le secteur des « restaurants et cafés » avec une hausse modeste de 0,3 %.
D’un point de vue régional, les variations de l’IPC sont tout aussi intrigantes, mettant en lumière des hausses plus marquées dans certaines localités. Settat sénest distinguée avec une augmentation de 1,5 %, tandis que Safi suit de près avec 1,3 %. D’autres villes, telles que Tétouan, Guelmim et Al-Hoceima, affichent toutes trois une hausse de 1,1 %. Les hausses se poursuivent à Kénitra et Marrakech (+1,0 %), à Meknès et Errachidia (+0,9 %), ainsi que à Tanger et Beni-Mellal (+0,8 %), et finalement Fès et Oujda (+0,7 %). Agadir se contente d’une hausse plus modeste de 0,6 %. Laâyoune, en revanche, subit une contraction de 0,5 %.
Comparativement à l’année précédente, l’IPC continue d’afficher une tendance haussière, avec une progression de 2,0 % par rapport à janvier 2024. Cette dynamique est alimentée par une hausse significative de 3,3 % dans les produits alimentaires, tandis que les produits non alimentaires montrent une progression de 1,1 %. Il est intéressant de noter que les changements dans cette dernière catégorie vont d’une baisse de 2,7 % pour le « transport » à une augmentation notable de 3,6 % pour le « logement, eau, électricité, gaz et autres combustibles ».
Enfin, l’inflation sous-jacente, qui met de côté les prix volatils et les tarifs réglementés, a connu une hausse de 0,2 % sur un mois, tandis qu’elle affiche une progression de 2,4 % sur un an.